Chicken Cordon Bleu

Γεια σας, θα ήθελα να σας περιγράψω ένα πεντανόστιμο πιάτο κοτόπουλου με τσένταρ και ζαμπόν.

1. Αρχικά κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου στη μέση κατά μήκος από το πλάι.
2. Πάρτε ένα μεγάλο σχήμα φιλέτου.
3. Έχετε αραιώσει ανάμεσα στο τέντωμα με το χέρι σας ή οποιοδήποτε εργαλείο της επιλογής σας.
4. Αλλά μην αραιώσετε πάρα πολλά υλικά μπορεί να ξεχειλίσουν.
5. Στη συνέχεια, αλατοπιπερώνω στη μέση του φυτοθρεπτικού, βάζω 2 φέτες ουγγρικό σαλάμι πάνω από 2 φέτες τσένταρ και 1 φέτα τσένταρ πάλι, αφού από πάνω δεν υπάρχει ζαμπόν.
6. Τυλίγουμε ώστε να μείνουν τα υλικά μέσα.
7. Το λειαίνουμε με το χέρι και το βουτάμε πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και μετά στην τριμμένη φρυγανιά.
8. Βάζουμε μπόλικο λάδι και το ζεσταίνουμε.
9. Ρίξτε τα κοτόπουλα στο καυτό λάδι και βάλτε τη φωτιά σε μέτρια.
10. Γυρίστε το πίσω μέρος του ψημένου μέρους. Ψήνεται σε περίπου 25-30 λεπτά. Όπως μπορείτε να δείτε στην εικόνα, σίγουρα δεν είναι ωμά μέσα.
11. Τηγανίζουμε και τα άλλα ρολά κοτόπουλου με τον ίδιο τρόπο.
12. Σερβίρετε ζεστό. Το υπέροχο κοτόπουλο cordon bleu είναι έτοιμο. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Ελπίζω να το μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας.

Συνταγή Chicken Cordon Bleu με φωτογραφία