Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ με φιστίκια;
Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι μας και χτυπάμε, προσθέτουμε το αλεύρι μας, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε, δηλαδή χτυπάμε με το μίξερ. Λαδώνουμε ένα ταψί 28Χ28, ρίχνουμε τη ζύμη μας και πασπαλίζουμε πάνω μερικά κομμάτια φυστικιού. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Σε αυτή τη διαδικασία, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας. προσθέτουμε ζάχαρη, κακάο και άμυλο στο γάλα μας και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας. Όταν καταλάβετε ότι η σάλτσα σοκολάτας μας είναι έτοιμη, την βγάζουμε από την εστία και τρυπάμε όλα τα μέρη του κέικ μας με σκουπίδια για να βραχεί όταν το βρέχουμε. Έπειτα προσθέτουμε 2 φλιτζάνια γάλα από όλες τις πλευρές, μετά απλώνουμε τη σαντιγί μας, ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και θρυμματίζουμε τα φιστίκια μας))) το πασπαλίζουμε, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και καρύδα, οπότε ό,τι θέλει η καρδιά σας, Είχα σουσάμι στο σπίτι, το χρησιμοποίησα))) 1 – Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Συνταγή υγρό κέικ φιστίκι με φωτογραφία
