Κρεβάτι με κιμά

Γεια 🙂
Αυτό το πιάτο έχει στην πραγματικότητα μια ιστορία. Είναι κρίμα να πω, χθες έφτιαξα γεμιστούς κεφτέδες. Και η χρέωση έχει αυξηθεί, οπότε βρήκα μια τέτοια λύση, σκέφτηκα ότι δεν μας αρέσει η σπατάλη και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας.

Τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα και προσθέτουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε κυβάκια. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε ένα κύβο ζάχαρη, είναι πολύ νόστιμο. Ας τρίψουμε πάνω του το σκόρδο και το αλατοπιπερώνουμε τώρα. Και προσθέτουμε τον μαϊντανό κοντά στην προσγείωση του και τον κλείνουμε.

Για τον πουρέ, βάλτε πρώτα τις πατάτες στο νερό. Αν το πιρούνι σας είναι έτοιμο να μπει, σβήστε τη φωτιά, ξεφλουδίστε τις φλούδες και πολτοποιήστε τις στο μπλέντερ χειρός βάζοντας το γάλα και τα μπαχαρικά.

Τώρα απλώστε τον κιμά στον δίσκο σας. Απλώστε τον πουρέ σας στον κιμά. Πασπαλίστε το τυρί τσένταρ.

Βάλτε το ταψί σας στον προθερμασμένο φούρνο. Περιμένετε μέχρι να ροδίσει.

Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή κρεβατιού κιμά με φωτογραφία