Βρεγμένο κέικ με γεύση Brownie

1. Πρώτα χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά, μετά προσθέτουμε το λάδι και το γάλα, χτυπάμε καλά, μετά προσθέτουμε το κακάο και ξαναχτυπάμε (Παίρνουμε 1 φλιτζάνι από το μείγμα για τη σάλτσα)
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, μετά ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε, μετά λαδώνουμε το ταψί (αν δεν ψηθεί καλά ο φούρνος μας, βάζουμε από κάτω λαδόκολλα) και ρίχνουμε το μείγμα μέσα.
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, περίπου 30-35 βαθμούς.
4. Όσο ψήνεται το κέικ, πάρτε το μείγμα που έχετε χωρίσει σε μια καφετιέρα, προσθέστε ένα ποτήρι γάλα, κόψτε το κέικ μόλις ψηθεί πριν κρυώσει, κάντε τρύπες στην κορυφή με μια οδοντογλυφίδα και στη συνέχεια απλώστε το ολόκληρο. σάλτσα πάνω του για να απορροφήσει η σάλτσα.
5. Αφού ξεκουραστεί, σπάμε τα καρύδια και τα θρυμματίζουμε λίγο και πασπαλίζουμε με την καρύδα το βρεγμένο κέικ. Αφού απλώσετε τα καρύδια, είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????.

Συνταγή υγρού κέικ με γεύση Brownie με φωτογραφία